Hatay’ın Lezzetleri Minik Ellerde Canlanıyor!

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Hatay Büyükşehir Belediyesi UNESCO Hatay Gastronomi Evi, şehrimizin zengin lezzetlerini gelecek nesillere aktarma misyonuyla önemli bir etkinliğe imza attı.

Samandağ Tekebaşı Kurtuluş İlkokulu 3-A sınıfı öğrencileri için düzenlenen “Kömbe Yapım Atölyesi” ile minikler, Hatay mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden olan kömbenin yapımını öğrendiler.

Etkinlikte, deneyimli şeflerin rehberliğinde çocuklar, Hatay’ın coğrafi işaretli ürünü olan Antakya kömbesinin yapım aşamalarını yakından takip etme fırsatı buldu.

Hamurun yoğrulmasından fırında pişirilmesine kadar tüm süreci deneyimleyen öğrenciler, hem eğlenceli vakit geçirirken hem de yöresel lezzetlerimiz hakkında bilgi sahibi oldu.

Hatay Büyükşehir Belediyesi olarak, şehrimizin zengin mutfak kültürünü gelecek nesillere aktarmayı hedefliyoruz.

Bu tür atölye çalışmaları sayesinde çocuklarımız, yöresel lezzetlerimizin önemini kavrayacak ve bu kültürel mirası yaşatmaya katkıda bulunacaklar.