Mersin'de Gıda Üzerine Kapsamlı Bir Panel Düzenlendi

BEĞENDİM

Mersin Büyükşehir Belediyesi öncülüğünde düzenlenen Dünya Gıda ve Etik Günü Paneli, gıda güvenliği ve etik konularında önemli bir farkındalık oluşturdu.

Mersin Büyükşehir Belediyesi TARGET (Tarım ve Gıda Etiği Derneği), TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Mersin Şubesi ve Ziraat Mühendisleri Odası gibi sektörün önde gelen kuruluşlarının da destekleriyle gerçekleştirilen panel, Kongre ve Sergi Sarayı’nda alanında uzman akademisyenlerin ve isimlerin katılımıyla gerçekleştirildi.

Panelde, dünya genelinde milyonlarca insanı etkileyen gıdaya adil ve eşit erişim sorunu masaya yatırıldı.

Katılımcılar, bu konuda yaşanan sıkıntıları rakamsal verilerle destekleyerek daha net bir tablo çizdiler.

Özellikle gelişmekte olan ülkelerde yaşanan gıda güvensizliği ve açlık sorunları, panelde detaylı bir şekilde ele alındı.

Panelde, adil gıda erişiminin en önemli temel taşlarından biri olarak gösterilen sürdürülebilir gıda ve tarım konularına da geniş yer verildi.

Uzmanlar, sürdürülebilir tarım uygulamalarıyla hem gıda üretimimizi artırabileceğimizi hem de çevresel etkileri azaltabileceğimizi vurguladı.

Bu bağlamda, toprağın korunması, su kaynaklarının verimli kullanımı ve kimyasal gübre kullanımının azaltılması gibi konulara dikkat çekildi.

Mersin Büyükşehir Belediyesi tarafından düzenlenen bu önemli panel, gıda sorunlarına duyarlılığı artırmak ve çözüm önerileri geliştirmek adına önemli bir adım oldu.